Cuisinier de collectivité H/F

ITP recherche pour l’un de ses clients un Cuisinier de collectivité H/F pour un poste à pourvoir en intérim à Chambray-les-Tours (37) pour du court terme.

Vos responsabilités seront les suivantes :

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Élaborer des menus équilibrés, adaptés aux besoins des convives.
• Organiser et coordonner la production en tenant compte des contraintes de service.
• Accompagner, former et soutenir les travailleurs en situation de handicap sur les gestes professionnels de la cuisine.
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et du matériel.
• Maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et convivial.

• CAP Cuisine ou équivalent, expérience confirmée en restauration collective.
• Sens pédagogique et patience pour accompagner des personnes en situation de handicap.
• Rigueur, organisation et respect des normes d’hygiène.
• Esprit d’équipe, bienveillance et sens du service.
• La mobilité est un plus, le site n’est pas desservi par les transports en commun.

Les avantages que vous offres ITP :

• Des acomptes hebdomadaires.
• Une majoration de 21% de votre salaire en équivalent IFM et ICP.
• La mutuelle intérimaire.
• Les avantages liés au FASTT et à Mobilité 37.
• Des formations variées selon vos besoins.

Dans le cadre de sa politique d’inclusion, ITP s’engage à traiter l’intégralité des candidatures, y compris celles des candidats en situation de handicap