Chefs de partie H/F

ITP recherche pour l’un de ses clients des Chefs de Partie H/F au sein d’un établissement gastronomique à Esvres (37) ou à Semblançay (37).

Vos responsabilités seront les suivantes :

• Préparer et cuisiner les plats de votre section selon les recettes et les standards de qualité établis.
• Assurer la propreté et l’organisation de votre poste de travail.
• Gérer les stocks de produits alimentaires et signaler toute rupture ou besoin de réapprovisionnement.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service rapide et de qualité.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.

Nous recherchons les profils suivant :

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
• Expérience significative en tant que Chef de Partie ou poste similaire dans un restaurant de haut standing.
• Excellentes compétences culinaires et créativité.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Esprit d’équipe et bonne communication.
• Connaissance des normes HACCP.

Les avantages que vous offres ITP :

• Des acomptes hebdomadaires.
• Une majoration de 21% de votre salaire en équivalent IFM et ICP.
• La mutuelle intérimaire.
• Les avantages liés au FASTT et à Mobilité 37.
• Des formations variées selon vos besoins.

Dans le cadre de sa politique d’inclusion, ITP s’engage à traiter l’intégralité des candidatures, y compris celles des candidats en situation de handicap.

Vous vous êtes reconnu(e) dans ce profil et êtes intéressé(e) par cette annonce ? N’hésitez-pas, postulez à cette offre ! Pour davantage de renseignements, contactez-nous à l’adresse agence@itp-interim.fr ou au 02 47 75 10 10.

À très vite !