Cuisinier en collectivité H/F

ITP, votre agence d’emploi et de recrutement vous accompagne dans votre projet professionnel sur des postes en Intérim, CDD & CDI. Notre expertise fondée sur des valeurs humaines nous permet de vous proposer de nombreuses offres d’emploi dans tous secteurs d’activité (Industrie, Tertiaire, Logistique – Transport, BTP, etc ).

ITP recherche pour l’un de ses clients un Cuisinier en Collectivité H/F pour des missions ponctuelles sur différents sites à Orléans (45).

Vos missions :

• Préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes.
• Surveiller également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations.
• S’occupe parfois également de l’achat des matières premières et de la conception des menus.
• Veiller au respect des normes qualitatives et quantitatives.
• Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles.
• Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Profil :

• Vous autonome et dynamique.
• Vous bénéficiez d’une expérience réussie sur un poste similaire.
• Vous êtes titulaire du permis B.
• Vous avez connaissances des normes d’hygiène HACCP.
• Vous avez des notions de gestion des stocks.
• Vous êtes à l’aise avec le travail en équipe.

Poste à pourvoir sur différents sites à Orléans et ses alentours.

Vous vous êtes reconnu(e) et vous êtes intéressé(e) par cette annonce ? N’hésitez pas ! Postulez à cette offre ! Pour toutes questions, vous pouvez nous contacter par téléphone au 02 47 75 10 10 ou par mail à l’adresse agence@itp-interim.fr